地物産 丸なす

いよいよ、丸なすのおやきも、地元川中島産の丸なすを使って作りはじめました。

雨が不足していて心配していましたが、雨が降らない日は水くれをしてくれたおじさん、おばさんのお陰でとっても立派な丸ナスの収穫がスタートしました。

仕込みで切っていてもその新鮮さが歴然!で、おやきにするとやっぱり味が違います。のびろ→丸なすに人気商品が変わる時季ですね。是非、旬の味をご賞味下さい。

 

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